Минтай филе без шкуры штучная заморозка, 1-1,2кг
Филе минтая без шкуры, штучная заморозка, 3 - 5 шт в упаковке, ориентировочный вес 1,0 - 1,2 кг
Производитель: Россия, место вылова - Дальний Восток
Минтай - придонная холодолюбивая рыба семейства тресковых, наиболее распространена в северной части Тихого океана.
Мясо минтая обладает высокой биологической ценностью, это уникальный продукт по своему составу, он обладает прекрасными антиоксидантными свойствами, регулирует содержание сахара в крови. Как все рыбы северных морей минтай богат витаминами (А, РР, группа В и другие), легко усваиваемыми белками, полиненасыщенными жирными кислотами, минеральными веществами. 100 граммов мяса минтая удовлетворяет суточную потребность человеческого организма в йоде на 100%; в хроме - на 110%; в кобальте - на 150%(!). Включение минтая в рацион питания принесет большую пользу, как для взрослых так и для детей.
Рецепты с минтаем очень популярны в русской кухне. Филе минтая можно пожарить как в панировке, так и в кляре, потушить в сливочном соусе, запечь в духовке с овощами, из него получаются сочные начинки для пирогов суфле, запеканки и салаты. Нейтральному вкусу рыбы не хватает остроты и пикантности, поэтому следует щедро добавлять острые и душистые приправы.
Благополучность местности вылова рыбы по каждой партии подтверждается заключением Госветслужбы РФ (см. дополнительные фото к товару).
СОСТАВ: минтай (рыба выловлена в местах ее природного обитания)
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта: белков 15,0 г, жиров 0,9 г, углеводов 0,0 г
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ на 100 г продукта: 72 ккал
СРОК ХРАНЕНИЯ: 6 месяцев при температуре -18ºС
Отзывы