Брынза Болгарская 40% Брынза из Углича, 250г
Сыр рассольный Брынза из Углича Болгарская, 250г
Жирность, % - 40
Технология производства - Рассольные
Молоко - Коровье
Фасовка - Одним куском
Бренд - Брынза из Углича
Страна - Россия
ГОУ СПО ЯО Угличский механико-технологический техникум, Ярославская об.,
г. Углич, ул. Северная, д.1, Россия.
Массовая доля жира в сухом веществе не менее 40%.
Состав: произведено из цельного пастеризованного коровьего молока с
использованием соли поваренной "Экстра", кальция хлористого двуводного
(Е509), молокосвертывающего препарата Stabo-1290 животного
происхождения, соли сорбиновой кислоты E202, Е201, БК (мезофильные
молочно - кислые бактерии).
Пищевая ценность: белки 23,4г, жиры 18,0г.
Энергетическая ценность: 255,6 ккал.
Условия хранения продукта: Температура от -4 до 6'C и относительной
влажности воздуха от 80% до 95%.
Срок годности 60 суток.
ТУ 9225-001-14557515-2002
Отзывы